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《断捨離中♡アリエル》・白米、おにぎり、炊き込みご飯にさがびより80%ヒヨクモチ20%のブレンド米を作りました。・普通に白米炊きで大変美味しいです。・水量は通常より少なめで炊いてください。・注文後に籾から精米☆☆☆ブレンド米の特徴1. 粘り気の増加もち米には高い粘り気があるため、うるち米にブレンドすると全体的に粘り気が強くなります。炊きあがりがもちっとした食感になります。2. 味わいの変化もち米には自然な甘みがあるので、うるち米だけで炊いた場合よりも甘みが感じられる場合があります。3. 用途の幅広さブレンド米は、以下のような料理に向いています・炊き込みご飯適度な粘り気が加わり、具材がご飯に絡みやすくなります。・おにぎりもちっとした食感で崩れにくくなります。冷めても美味しく頂けます。4. 炊き方の調整もち米を混ぜると水加減に注意が必要です。。滋賀県産 みずかがみ うるち米 10kg。昆布粉砕　日高昆布　5kg。令和5年　コシヒカリ、玄米　9kg。くず米として　20キロ弱　あきたこまち　ミルキークイーン。富山県産Ｒ6コシヒカリ白米又は玄米10k送料込み。mななつぼし。▷令和6年　コシヒカリ10㌔◁10。ち*ー様 ②/3令和6年 コシヒカリ玄米10kg 岐阜 郡上。ぽ*３様 北海道産 ななつぼし 玄米 10kg。龍の瞳　2キロ（1キロ✖️2袋」。青森米 無洗米まっしぐら10kg。✳️ chie3✳️ 農薬や化学肥料不使用・無添加・光選別ハツシモ5.5キロ。お米古米 ：2021年產。令和6年産　コシヒカリ　精白米　無洗米　10㎏ ぱんらです。もち米は吸水性が高いため、通常のうるち米と同じ量の水を入れると柔らかくなりすぎる場合があります。もち米の割合に応じて水の量を少なめに調整すると良いでしょう。5. 炊飯器での注意点ブレンド米を炊く場合、「おこわモード」や、もち米用の炊飯設定がある場合はそれを使うと均一に炊きあがります。設定がない場合でも、浸水時間を長めにするなど工夫が必要です。量···30kg種類···令和6年産(さがびより80%ヒヨクモチ20%)種類···新米量···30kg〜