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エミリアン・フヌイユ EMILIEN FENEUIL / 森田屋商店 MORITAYA。シャンドン・ド・ブリアイユ/サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ。シャンドン・ド・ブリアイユ/サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ。セラー整理で出品します。セラーに14℃以下管理をしています。抱き合わせなしです。他サイトにも出品しているため、削除する場合があります。ご了承ください。Les Ruiseauxレ・リュイッソーAOC　Champagne品種：ムニエ100％ 手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。 ヴィンテージ：2019年　ティラージュ：2020年8月11日　デゴルジュマン：2022年4月12日　総生産量：2,000本　ドザージュ：ゼロ　*ドザ－ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖（3g/l）があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。SO2：圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。 2021年3月時点でのSO2トータルは15mg/l アルコール度数13度。ガス圧は4.1気圧。Les Ruisseaux レ・リュイソーのリューディは、セルミエにある北北東向きの区画。樹齢40年のムニエが栽培されており、栽培面積は0.48ヘクタール。#シャンパン#シャンパーニュ#Champagne#ジャックセロス#ユリスコラン#ジェロームプレヴォー#マルゲ#サピエンス#ビシュリー#ミシェルファロン#エミリアンフヌイユ#ヴェットエソルベ#KRUG #クリュッグ#サロン#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ブルゴーニュ#ブノワライエ#パルセル。シャンパーニュ】ドメーヌ・エグリ・ウーリエ コトー。シャンパン2004 モエ・エ・シャンドン グランドヴィンテージ。シャトーパプクレマンブラン。シャトー ドーザック 2019 Chateau DAUZAC。【訳あり】 モエシャンドン セット。ブルゴーニュ フルール・ド・ヴィーニュ ブラン メゾンルロワ。ワイン Kistler Sonoma Coast Chardonnay 2010。ai KENZO Napa Valley 2019 新品。ルネデュヴァン　LE NEZ DU VIN 12種。Kamisato blanc 2023 カミサトブラン。【3月末まで出品】小布施ワイナリー　オーディネルシャルドネ23（その⑨）。Lécheneault Gevrey-Chambertin 2021。フランソワ　フュエ　シャンボールミュジニー2020。４つ星生産者エグリウーリエ、ボランジェ、シャンパーニュ　２本セット。アンリオ ブリュット・ミレジメ・ロゼ　2012 シャンパン。ミエイケノ　メルロー　2017。ヴーヴクリコ　ブリュット　ロゼ　1989