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ゴッセ ・グラン・レゼルヴ・ブリュットNV 90年代後半 押し切ら。ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット - シャンパーニュ専門店。楽天市場】【440周年記念ボトル】ゴッセ グラン・レゼルヴ。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。nora kura 3本おまとめ。\r村ごとにステンレスタンクで発酵。Champagne シャルルエドシック　ブランドブラン。\r約200種の原酒を12月にアッサンブラージュを行い、瓶詰めは翌年の3月～6月。シャンパン2004 モエ・エ・シャンドン グランドヴィンテージ。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。【訳あり】 モエシャンドン セット。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。ai KENZO Napa Valley 2019 新品。\r18世紀当時のデザインのボトルを今も使い続け、歴史を重んじているところに好感が持てますね。【3月末まで出品】小布施ワイナリー　オーディネルシャルドネ23（その⑨）。ゴッセ グランド・レゼルヴ・ブリュット。1584年から続く老舗。ワイン Tokaji wine。\r\rゴッセ ・グラン・レゼルヴ・ブリュットNV 　90年代後半\r\r同ドメーヌのエントリーボトルながらとても素晴らしいバランスに仕上がっています。\rセパージュはシャルドネ（45%）、ピノ・ノワール（45%）、ピノ・ムニエ（10%）\rアイ、ブジー、アンボネイ、ル・メニル＝シュル＝オジェ、ヴィレール＝マルメリーなどの地区からのブドウを使用しており、収穫後は品種・村ごとに全て分けてプレスしていきます。エンジェル ホワイト ロゼ ブリュット 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。タイユヴァン　ブリュット　マグナムサイズ（ビルカールサルモン)90年代古酒。18℃で約15日間のアルコール発酵させます。マロラクティック発酵は行わないません。ドメーヌ・デュジャック　シャルム・シャンベルタン・グランクリュ　2014。ユドロ　バイエ　ボンヌ　マール2012年。48-60ヶ月の瓶内熟成させます。\rドザージュ8g/L\r\r＜ゴッセについて＞\rシャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。シャトーパプクレマンブラン。シャトー ドーザック 2019 Chateau DAUZAC。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。\rアイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。ブルゴーニュ フルール・ド・ヴィーニュ ブラン メゾンルロワ。ワイン Kistler Sonoma Coast Chardonnay 2010。\rちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）\rゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。ルネデュヴァン　LE NEZ DU VIN 12種。Kamisato blanc 2023 カミサトブラン。\rパリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら一通り味わっておくべき外せないメゾンかと思います。